西班牙黑毛豬梅肉

Beher 西班牙橡果級黑毛豬梅肉火鍋片300G $117.00 缺貨 已添加至購物車 Beher 西班牙橡果級黑毛豬無骨豬肋條454G $178.00 缺貨 已添加至購物車 Beher 西班牙橡果級黑毛豬帶骨豬扒250G $115.00 缺貨 已添加至購物車 Beher 西班牙橡果級黑毛豬無骨豬扒

西班牙伊比利亞梅肉 西班牙伊比利亞黑毛豬擁有野豬血統,所以肉質較鬆化,肉味也較濃。黑毛豬的脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝一般豬扒,屬高級餐廳食材。 西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉可用做多種菜式,用來..

食材: Iberico 西班牙黑毛豬梅肉 自製叉燒醬: 2湯匙叉燒醬 2/3湯匙柱候醬 1湯匙玫瑰露酒 1湯匙生抽 半湯匙紅椒粉 半湯匙蒜泥 1湯匙燒烤蜜糖 (也可用【自家扒房】秘製叉燒醬)做法: 先將豬梅肉放入真空或密實袋内,再放入醬料伴勻 以66 C慢煮5小時

描述 上肩肉跟前腿的部位十分接近,肉身呈現的大理紋偏少。由於接近肩肉位置因而柔軟而有口感,適合碳烤、嫩煎和配合不同的調味。 產品功能 上肩肉由黑毛豬製成 產品亮點 上肩肉是取自肩部和里脊中間的2塊三角形片狀肉,因形狀和大小與羽毛相似而稱為Pluma,是黑毛豬肉中最嫩的部位,含有

厚切 – 1 ~ 1.25吋薄切 – 0.7 ~ 0.9吋以重量為優先考慮重量換算表1磅 = 454g1安士 = 28.35g西班牙的驕傲: 伊比利黑毛豬 伊比利豬與塞爾特品種、亞洲豬是最完整的三大品系,衍生出所有其他品系。伊比利黑豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大

重量換算表1磅 = 454g1安士 = 28.35g厚度: 3cm以上 ( $25 / 100g )西班牙的驕傲: 伊比利黑毛豬 伊比利豬與塞爾特品種、亞洲豬是最完整的三大品系,衍生出所有其他品系。伊比利黑豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢

西班牙伊比利亞黑毛豬 伊比利亞黑毛豬贏得了世界頂級米芝蓮星級餐廳的“豬肉界和牛“的美譽。肉質顯現出大理石紋的特色 , 口感極具柔軟。肉汁豐富 , 回味甘香 .

我地揀左西班牙黑毛豬梅頭肉、美國肥牛、花膠仔、鮮淮山同埋黃芽白。無論海鮮定配料,佢地都會按人頭俾你,所以唔駛擔心唔夠分!一開始會有煲粥水當湯底,滾左之後就可以開始煮海鮮!

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Carmen Kitchen – 優質凍肉專們店 牛肉類, 豬肉類, 羊肉類, 海產類, 家禽類, 特色食品, 甜品及飲品, 雜貨 九龍荔枝角長順街1號新昌工業大廈11樓6D室

描述 黑毛豬豬柳是一種瘦豬肉,幾乎沒有滲入的脂肪,質地很嫩。它的香氣和風味非常有特色。 產品功能 豬柳由伊比利亞黑毛豬製成。 產品亮點 豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶點深紅色,和輕微的大理石花紋脂肪,非常柔軟。

爽梅肉 是豬腰部的整個骨架和前肋骨。這是一個嫩滑多汁的部位,在涮涮鍋或义燒或湯中味道鮮美 伊比利亞 黑毛豬 爽梅肉 20 厘米厚切 $ 73.5 – $ 87.5 快速瀏覽 白豬 爽梅肉 $ 60.0 – $ 90.0 快速瀏覽 已售完 白

專營批發及零售西班牙黑毛豬橡果火腿, 正宗西班牙黑毛豬豬肉,梅頭肉,肩頸肉, 西班牙份子魚子醬及歐洲各國紅白酒。 本店除各式肉類及紅白酒批發及零售外,另設有自家制作私房菜服務, 包括西餐, 中餐, 火鍋 ,日式魚生刺身等等.

西班牙純種伊比利亞黑毛豬Iberico–豬扒 $400/kg下單時, 按重量計算 原產地:西班牙 肉味較濃郁,最能呈現黑毛豬的味道 有口感之餘,能感受到濃郁的頂級黑毛豬肉味道 含不飽和脂肪 美國、日本視為建議減肥食材

5/2/2020 · 香港黑毛豬有中藥加持,跟大眾熟悉的西班牙、日本黑毛豬,又有何分別?「香港種會偏瘦,因動物會因應當地天氣,令身體脂肪多寡有別,香港天氣不及西班牙凍,所以黑毛豬養起來會較瘦。」 譚國柱並分享,因為香港黑毛豬肉質偏瘦,用來煲湯,除了肉味香濃,湯水中油脂也會更少、更清!

作者: Venus Law

主菜方面叫咗西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭扒配迷你甘筍同燒粟米,豬嘅外皮燒得香脆,但內裏肉質依然嫩滑,鎖住豐富嘅肉汁,個人覺得肥瘦適中,豬肉就係要有啲脂肪口感先更加豐富。平時成日會覺得牛比豬好食,呢道菜絕對顛覆左我對豬肉嘅認知,原來豬肉都可以烹調得非常出色。

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西班牙伊比利亞黑毛豬梅柳,為豬的後頸肉,香滑軟淋。重量: 每包約300-400克 冷藏溫度:-18 C或以下 關於我們 南川市場自 1992 年以來一直是香港的優質食品和雜貨進口商。 我們提供各種新鮮和優質的產品,包括肉類,海鮮,蔬菜和水果,麵包,乳製品和雞蛋,飲料和飲料,雜貨,家居用品,個人

西班牙純種伊比利亞黑毛豬Iberico–梅頭肉 $450/kg下單時, 按重量計算 原產地:西班牙 完美的油脂與肉分佈,堪稱黑毛豬中之「和牛」。 脂肪分佈猶如雲石紋般,構成最細膩口感 含不飽和脂肪 美國、日本視為建

黑毛豬肩變叉燒新貴 平常不過的中式叉燒,改用黑毛豬來炮製,結果受大眾熱捧!開創這先河的,是位於全球最高酒店 香港麗思卡爾頓酒店內的天龍軒,主廚劉秉雷自言構想已久:「要將平凡菜式變特別,便要用靚食材,試勻美國、日本的豬肉,都係覺得西班牙豬質素最好。

Beher 西班牙橡果級黑毛豬梅肉火鍋片300G 產品ID : 103703 庫存: 無庫存 $117.00 產品說明 BEHER黑毛豬梅肉火鍋片 300g 數量: 共享 已添加至購物車 缺貨 產品規格 + 營養標籤 營養標籤 規格 保質

首頁 > 急凍食品 > 豬肉 > 西班牙橡果黑毛豬梅肉 西班牙橡果黑毛豬梅肉 伊比利亞·Pluma(Iberian Pluma)是腰部的尖端,薄而三角形的一塊肉。 非常鬆軟多汁。 這條肉將里脊肉連接到肩膀上。在這個肌肉上並沒有多少運動量, 適合燉煮及燒烤

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黑毛豬豬仔骨選用頂級Bellota黑毛豬,先烤後燒,伴燒烤醬及炸番薯條享用。【星島日報報道】猶記得數年前日式吉列豬扒店風靡一時,以日本黑豚掛帥,後來更掀起西班牙黑毛豬火腿熱潮,甚至引入匈牙利鬈毛豬等罕見食材,大家才對豬肉這平民食材講究起來。

西班牙純種杜洛黑豚梅肉扒 (4塊裝) 100%純種杜洛克豬是歐洲名種豬隻,肉質鮮嫰,油花細緻,色澤及味道極其吸引。 西班牙生產商嚴格執行質量監控,豬隻均具HACCP生產認證

黑毛豬面肉 $495/kg、黑毛豬頰肉 $213/kg、黑毛豬肋排 $288/kg(左至右)(All from b) 在香港也可以買到不同部位的冰鮮伊比利亞豬肉。頰肉即是豬頸肉,無論香煎或燒亦可,肋排最佳的做法是燒焗。

西班牙伊比利黑毛豬梅肉扒 (急凍) – 價格以每 100g 計 – 沽清

Product Name 產品名稱 : DIAZ Frozen Iberian Pork Collar Boneless 西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭肉 ~400g+ 2pc /pack Weight 重量 : 500g+ /pack Price 價格 : HKD 96 已獲得由食物環境衛生署簽發受限制食物售賣許可證檔案編號 039180129 /食物製造廠牌照檔案編號

西班牙Bellota黑毛豬肋肉條 又名Pork ribs finger , 牛肋條成日買 , 西班牙黑毛豬肋肉條就難搵d啦,佢係豬肋骨肉,者係你地成日食既豬仔骨中間,骨與骨之間既個舊肉,肉質非常軟腍多.. HKD $55 稅

西班牙橡果黑毛豬梅肉 原產地: 西班牙 查看內容 西班牙橡果黑毛豬爽梅肉(骨膠原) 1.1kg-1.3kg 原產地: 西班牙 查看內容 黑毛豬肋條 原產地: 西班牙 查看內容 西班牙橡果黑毛豬蓋柳

西班牙「黑毛豬」火腿馳名國際,在出口強勁帶動下,該國豬隻數目首度超出人口數目,達到5000萬,足足比人口高出350 萬。該國豬肉製品供應增加,創造60億歐元(約548億港元)龐大商機,但同時發生不少環保及食物安全問題,令人關注養豬業急速擴張

梅頭爽口,肉質結實有嚼勁,適合煎烤炒。100%香港飼養黑毛豬,具有西班牙伊比利亞黑毛豬血統,同時也有日本、美國黑毛豬血統,以粟米、黃豆粉等天然飼料飼養,並需要約九個月時間飼養期,肉味也因而

西班牙伊比利亞100%橡果黑毛豬梅頭 (Spanish100% Iberico Bellota Collar) *$280/kg (每pack $17x-$200) La Prudencia 於1910年成立,現時公司仍然由創始人的子孫營運,並 採用傳統的做法,確保產品擁有最佳的品質 西班牙伊比利亞(Iberico)純種黑毛豬,以放養

西班牙純種極黑毛豬梅肉片(300g) 數量 加入購物車 Add to Wishlist Add to Wishlist 分類: 豬 標籤: 家常便飯, 幸福安物, 簡易食譜, 西班牙, 豬梅肉 評價 (0) 商品評價 目前沒有評價

CookCook Land – 星廚天地有限公司 為你供應各式各樣的進口高級肉類、有機食材及海鮮,並提供便捷的訂購及送貨服務,令你足不出戶品嘗美食。物超所值,零售批發無任歡迎。查詢及訂購熱線: (852) 9277 1277星廚天地門市: 葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

西班牙Finura黑毛豬上肩梅肉 Pluma 是黑毛豬肩部脂肪較多的部位,形狀大小是與羽毛相似, 所以稱為 pluma,肉質非常的鲜嫩,多汁,有豬肉香。黑毛豬是西班牙西部,西南部獨有的.. 西班牙 伊比利亞 星 黑毛豬迷你梅肉 (約800克 – 1.2公斤; $176-$264/包)

西班牙伊比利亞黑毛豬火鍋梅 肉片 $ 88.00 火鍋,宵夜必點! 產地: 西班牙 重量: 200克 (2mm厚) 儲存方法: 冰櫃 -18度 最佳食用日期: 約10個月 西班牙伊比利亞黑毛豬火鍋梅肉片 數量

29/1/2019 · 黑毛豬媽媽一胎最多可生育10隻小豬,白豬媽媽則可生逾10隻。 尹指,黑毛豬的肉紋較白豬幼滑,食時口感較好,通常梅頭、排骨等部位都較「搶手」,後脾肉的肉質雖然相對較「嚡」,但肉味則是最甜,因此最適合用以煲湯。 黑毛豬黑毛油亮

源自西班牙傳統風味的伊比利亞黑毛豬,在國際間可算是頂級美味食材,不過就其食用價值而言,也是近年來才廣為香港人所熟悉。這種頂級黑毛豬,與野豬的血源相近,採半野放的方式在橡木林中放牧,飼料以橡木子、香草等為主,去除了豬肉的羶味,帶著獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時

豬梅肉 法式豬扒片 豬軟骨 英國Donald Russell豬肉腸酥皮卷 西班牙火腿 意大利火腿 西班牙Elpozo 黑毛豬梅 扒 HK$95.00 (HK$36.00 / 100克) 美國穀飼梅花豬扒(2塊) HK$38.00

西班牙黑毛豬BB骨(6支骨) HKD $80 稅前: HKD $80 最新上架 加入購物車 USDA Prime – 美國頂級Prime 安格斯心型牛扒(約500g,18oz $330) 磅重商品 $65/100g

西班牙黑毛豬梅肉 燒烤之選 急凍豬肉類 市場價: HK$0.00 價格: HK$98.00 西班牙黑毛豬梅肉 重量: 2 特級墨魚丸 火鍋之選 其他 燒烤之選 市場價: HK$0.00 價格

西班牙黑毛豬梅肉 扒 型號: P100200-2 庫存狀態: 有現貨 $88.0 數量 加入購物車 0 筆商品評論 / 如果您對本商品有什麼問題或經驗,請在此留下您的意見和建議! 商店資訊

西班牙伊比利亞黑毛豬 豪華和牛黑毛豬餐 HK$599.00 西班牙伊比利亞黑毛豬排骨 (500g) HK$80.00 西班牙伊比利亞黑毛豬精裝梅肉 (600g) HK$325.00 西班牙伊比利亞法式豬鞍架 (200g) HK$65.00 HK$49.00 關於我們 Top Fresh 簡介 牌照證明 顧客服務

即燒黑毛豬叉燒配咸檸檬醬選用西班牙穀飼黑毛豬梅頭肉來製作,貪其肉質鬆軟,肥瘦適宜,帶有油香,有別於傳統中式叉燒的做法,行政總廚先以西式爐把黑毛豬叉燒焗至8成熟,再把叉燒浸於麥芽糖中,即席以烤爐烤至全熟,味帶焦香。

Product Name 產品名稱 : DIAZ Frozen Iberian Pork Collar Boneless 西班牙伊比利亞黑毛豬梅頭肉 ~1kg /pack (抄碼) Weight 重量 : 1kg* Price 價格 : ~HKD 200/kg (抄碼) Product Code 產品編號 : DZ4004 Origin of Product 產地來源 : Spain 西班牙 *產品重量每件

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西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉扒 (150g*2) $ 80.00 伊比利亞豬豬香濃郁,突顯西班牙豬之獨特香味,肥肉比例適中,配合香煎或BBQ ,特別可口,一試難忘。 *HK$80/2塊,每塊約150G 伊比利亞豬,比普通的白豬顏色要更深,體型更大,自由放養在橡樹森林,在長到12

優惠貨品,開倉價發售HK$78.00,驚喜價,伊比利黑毛豬於高山放養,全以橡樹果實為天然食糧。在小豬十個月大左右,就會被帶到廣大的橡實林地裡面自由放牧,林地在十一月到二月之間充滿了飽滿肥嫩的橡實以及野生香料像是迷跌香百里香。

急凍伊比利亞黑毛豬梅肉叉燒 Hergosan 專注飼養西班牙伊比利亞黑毛豬,位於Salamanca地區,是該區能提供最好黑毛豬的農場之一,Salamanca地區有傳統而悠久的黑毛豬飼養歷史。 * 以上資訊並不代表產品的實際營養成分。 旨在從產品或類似產品中提供參考

產品包括西班牙黑毛豬梅肉, 秘製醃料包及已調味之桂花汁。 隨材料包附送精美簡易食譜咭, 按照簡易程序便可煮出極品級黑毛豬叉燒。 請提供聯絡電話以便安排自取貨品。