芋頭地瓜球做法

地瓜球想必是許多人愛吃的夜市零嘴,我試做很多份地瓜球食譜,就屬這份食譜炸出來成品最漂亮,材料簡單做好成品皮薄又酥脆..閒暇之於可以做做看唷!!

第二次地瓜球大小剛好,但還是熱油太熱,用大火下去炸,味道是好的但因為油太熱會造成表皮馬上變硬也不容易壓成空心,只是成果比第一次好一點。 第三次用小火先熱油,然後油熱不夠,地瓜球丟下去一下吸過多油變軟,完全炸不起來有點像是煮熟的地瓜片。

芋頭 芋頭的料理多樣化,可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各樣的芋頭食譜。芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維,可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

有了第一次試作地瓜球的經驗以後,剛好家裡有一堆芋頭, 就想著是不是可以把地瓜球的作法套在芋頭身上! 憑感覺選芋頭! 因為只有我跟我妹兩個人在家,所以隨意選了一顆芋頭就開工了。 所需材料有: 芋頭(或地瓜)、太白粉、糖、水適量、炸油。

做法非常簡單,芋頭或地瓜蒸熟後壓成泥然後加糖加粉,搓成小球,再拿去油鍋炸至金黃即可。阿慈最快二十分鐘就能端出香酥可口的芋圓球/地瓜球,實為懶人+窮人之居家最佳自製點心。硬要分解動作,參考

炸芋球二吃之一(甜味) 炸芋球材料 芋頭 一顆 太白粉適量 地瓜粉(做外衣用) 糖適量 炸芋球做法 1、芋頭一顆切片,入電鍋蒸軟。2、用飯匙將蒸軟的芋頭壓成泥,放冷卻。3、待芋泥冷卻後,加入適量太白粉[不宜加太多粉 ,方能吃出芋香味]及加入糖適量,拌勻,即成芋泥粉糰。

芋頭 甜點料理的12種做法 – 食譜主題網 彩色奶香地瓜球 【鷹牌煉奶】 愛料理 在金山看到了不同品種的地瓜~老闆說那叫」 芋頭蕃薯」 小小一條~裡面是深紫色的~也買了有名的金山紅肉品種的地瓜~加上鷹牌煉奶~做成了地瓜球~天然的顏色好漂亮啊~濃濃的奶香味

19/11/2008 · 地瓜球作法蔡季芳。視訊已內嵌 · 【芋圓】 材料 / 芋頭 1個 (約1斤)、地瓜粉 半斤、太白粉 1/2杯、二砂糖 適量、桂圓肉 適量 做法: 1。找到了地瓜球作法蔡季芳相关的热门资讯。

23/8/2019 · QQ地瓜球絕對是每次逛夜市必吃的小零嘴,滿口地瓜香氣、甜味與外酥內軟的口感,是大人小孩都無法抗拒的邪惡美食。但是當你懶得出門卻想要在家品嚐QQ地瓜球的時候,又該怎麼辦才好呢?本次小惡魔氣炸鍋料理分享,同樣將會以不油炸的方式來製作出健康又好吃的QQ地瓜球;想要隨時在家享用

芋頭是廣受民眾喜愛的食物,芋頭的料理多樣化,可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓、芋頭酥、芋頭餅、芋頭冰、芋泥點心餡料等各式各樣的芋頭食譜,市面上經常可見不少芋頭製作食品;今天就動手來道不一樣又超簡單的芋頭絲料理食譜-美味炒芋頭絲做法料理秘訣與

小朋友對夜市的地瓜球都特別喜歡,酥酥QQ的口感。自己在家用烤箱也可以輕鬆做出健康又營養的小QQ球喔!!!用水煮的方式就變成地瓜圓、芋圓了喔!!!大家可以試試看~~~ 下一篇文章 [景點]台南赤崁樓 安平古堡 牛肉湯 奇美博物館 古蹟美食之旅(台灣環島親子旅遊Day9第十四站)

王壞尼外婆種了一堆芋頭,雖然比起葉菜類耐放, 但每天看著那幾顆芋頭實在讓人手癢癢,不把它做成什麼就一直放著實在很礙眼, 想了一下先來做個簡單的三吃,有空再連地瓜一起做地瓜圓跟芋圓~ 今天要分享的芋頭三吃做法都滿簡單的,如果家裡有芋頭的話可以嘗試看看喔!

照片重點:這絕對不是芋頭口味的冰淇淋喔XD 照片重點:好綿密、好濃的芋頭味啊 接著,加碼上映起士地瓜球的做法,基本上地瓜球做法跟芋泥球差不多,唯一差別 就是地瓜經過蒸熟了以後含帶的水分太重了,所以壓拌成地瓜泥之後整個是濕泥狀,

A地瓜球食材: 地瓜 1/2地瓜粉 1/5糖,量跟地瓜量相比 做法: 1.地瓜切片塊蒸熟後(約25分可熟透)與砂糖、地瓜粉拌勻。 2.揉成糰後搓成長條切小塊揉圓。 3.油熱後下鍋炸,炸到

芋頭買大甲的,地瓜選黃地瓜。 切塊洗淨後記得同時加入糖一起煮,因為芋頭比較會黏鍋,建議糖先煮溶再加入芋頭。 基本上芋頭要好吃,除了芋頭要選對以外,糖也佔了很大的因素,放太少吃起來口感不會Q,只會鬆,如果芋頭吃了會Q,表示很甜,最好搭配刨冰一起食用。

地瓜球 怎麼做?這裡有共 85 道超簡單食譜通通免費看!包括:QQ地瓜球, 雙色爆漿起司地瓜球, 地瓜球(烤箱版、小V版), 炸芋泥地瓜球(氣炸鍋), 氣炸鍋 芋頭QQ球

愛吃芋頭的人肯定無法抗拒芋泥的魅力,無論是如奶油般滑順還是帶點顆粒的蓬鬆感都很受歡迎!好吃的芋泥該怎麼做?食譜自由配整理了幾個重點,身為芋頭控一定要學起來。 冰品上的芋泥球、蛋糕裡的芋泥餡,無不讓芋泥控為之瘋狂!

6/2/2020 · *地瓜球* 的精彩食譜。我的小孩愛吃,夜市賣的總是不夠他們吃,自己動手做,真材實料好吃又彈牙的QQ地瓜球!! 訣竅提示 地瓜球剛下去油炸時先不要急著壓它不然會扁掉噢。 地瓜要切」小小丁」比較容易熟,而且在壓泥的時候也比較輕鬆噢。 沒有磅秤也可以用ml代替。 食後感想 這比外面賣的還好吃,中心

#芋泥球自己做 #菲比的小廚房